近幾年台灣香氛市場漸趨成熟，越來越多人生活伴隨香氛，也越來越多品牌希望涉足香氛領域，幫品牌擴展產品線，但相信我，香氛真的沒有很好做，在幾年前台灣香氛品牌很少時，你只要跟香精工廠採購幾款香味，再加上美美的包裝就可以賣了，之後可能在百貨公司設櫃業績也不錯，但現在不是這樣，日漸成熟的市場競爭也多，沒有足夠的品牌力跟產品獨特性，大家只能在紅海裡殺個血流成河，你味道多其他品牌也很多(因為香精工廠A+B+C調一調很快)，你便宜總會有人比你更便宜，然後大家都在比誰最便宜(我投IKEA一票)，這時候如果你沒做好萬全準備就想投入香氛市場，到頭來只會覺得很挫敗。
因為太多人打電話來詢問訂製香氛，所以我整理出品牌香氛開發的流程跟大家分享，希望對大家有幫助，可以讓大家少走一點冤枉路，或少花一點冤枉錢。
我之前的工作是品牌顧問，擅長的是品牌策略與品牌經營，在2015年成立故事香氛時，就是從品牌策略先開始，因為2015年台灣也還沒有成熟的香氛品牌，所以我也沒參考過其他品牌，自己訂定出品牌的定位、風格、情感與目標消費族群，之後再導出這個品牌的香氛調性、主題與開發的方向。
2017年我們開始接香氛訂製專案，也是以同樣的方式進行著，這幾年來常聽客戶跟我說，他們之前曾談過很多家，是最後才找到我們，但聽我們簡報香氛開發流程之後，就覺得我們不一樣，雖然我們是他們洽談過的廠商裡唯一會收香氛設計費的(不是打樣費是設計費)，但他們還是決定要付這個錢跟我們合作。
前幾天基於好奇假扮客戶打電話給其他香氛開發廠商，想看看他們怎麼做，他們說，就看你是想要花香調、木質調、草本調、果香調，然後你的每公斤預算單價在哪裡，他們就打幾個樣給你試聞，然後再看你想要怎麼改幫你改，然後我就去問客戶，他也說問很多家都這樣。
我內心知道這就是現成香精A+B+C加一加混一混而已，談不上什麼客製，但據說台灣絕大部分都是這樣操作。
以下簡單分享故事香氛在訂製香氛這部分的流程：
品牌香氛顧名思義就是這個品牌專屬的氣味，對品牌而言，香氣不只是一個令人愉悅的元素，更是一種生活風格的體現，與品牌態度、情感的表達，必須要跟品牌完美結合，也必須無可取代，不能是放在這個品牌可以放在另一個品牌好像也說得過去的味道，舉例而言，Chanel跟Dior都有非常知名的香氛，但仔細研究就會發現兩個品牌的香氛調性與風格完全不同，吸引的族群也不相同，這個部分改天可以再整理一篇分析(老高上身)。
品牌香氛作為傳達品牌風格的重要元素，無法單獨以花香調、木質調、果香調來當成開發方向，也無法以創辦人「喜歡的味道」或「想要的感覺」為出發，必須以品牌的執行策略與目標、香氛主題來思考所呈現的調性與氛圍，更重要的，是「找到能串連品牌與消費者情感的核心價值」，以此為出發才能創造出無可取代的品牌香氛。
所以進行香氛開發專案的第一個步驟，是對品牌進行深度理解，我們會用研究分析，以及品牌/創辦人訪談來收集資料，這個階段最重要的是理解與歸納，從這些資訊去導出香氛開發的策略與方向，之後進行香氛的開發創造。
我們必須讓客戶理解，「香氛開發並不是感性的天馬行空，而是一個審慎嚴謹的過程，品牌香氛不是憑空產生，是一步一步用理性策略規範感性創意，兩個部分相輔相成所產生」，這個階段需要了解的資訊分為兩個部分，一部份是針對品牌的理解，一部份針對香氛開發的期待與目標。
品牌的部分大概會是：品牌定位、品牌核心精神、品牌風格、品牌體驗、品牌情感、品牌願景、目標消費族群、商業策略、未來發展...。
香氛開發的部分大概會是：香氛氛圍、香氛聯想、香氛喜好、香氛期待、香氛產品類別、香氛產品規格、香氛成本、香氛末端售價...等。
我們通常不會直接請客戶把以上資料丟給我們，也不會天馬行空讓客戶愛講什麼講什麼，我們會針對品牌設計20個左右的題目來訪問創辦人，讓他們針對這些題目做深度的分享，我會從中找到更多的訊息，因為，真正重要的訊息不在答案本身，有時候答案背後的心情與動機，更能讓我理解客戶真正想要的到底是什麼，至於如何得到深刻寶貴的資料？這就要靠多年經驗累積了，如何設計問題很重要，知名珠寶設計師林曉同曾說，20年來他接受過無數媒體訪問，我問的有些題目比很多媒體還深，是他從沒想過但回答完卻覺得萬分重要的。
Bingo！這就是我想要的，因為香氛是連結情感的元素，沒挖到這麼深，如何做出觸動人心的品牌香氛呢？
